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Salterio

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E’ un vinaggio di Prosecco e Verduzzo Trevigiano. Ripete il fruttato del Glera (frutta, mela, pera, sentore d’agrumi) anche se il Verduzzo, con i suoi profumi freschi e la sua sapidità tende a sovrastarlo.

Colore: paglierino brillante ravvivato dal perlage.
Accostamenti gastronomici: è un vino da tutto pasto, ottimo anche da dessert.
Temperatura di servizio: 8-10 gradi.